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Rezepte

Rezepte für die Anwendung von Optinuvit

Lieber Kunde,

nicht immer ist es möglich über die normale Ernährung ausreichend Energie und Nährstoffe aufzunehmen, so dass eine Mangelernährung entstehen kann. Optinuvit Instant ist eine Zusatznahrung, die alle lebensnotwendigen Nährstoffe enthält und daher für die Prophylaxe und Behandlung von Mangelernährung geeignet ist.

Anwendung
Optinuvit ist geschmacksneutral und wird einfach in Ihre gewohnten Speisen und Getränke eingerührt. Zur Herstellung von Breien rühren Sie Optinuvit vorher mit etwas Wasser an. Da die Vitamine hitzeempfindlich sind, sollten Sie Optinuvit nicht mitkochen. Mit Optinuvit Instant angereicherte Lebensmittel sollten sofort verzehrt werden und nicht aufbewahrt werden. Bei der Verwendung mit säurehaltigen Lebensmittel oder Getränken kann das Produkt ausflocken.


Verzehrsempfehlung
Pro Tag empfehlen wir Ihnen ein Beutel Optinuvit Instant (je nach Sorte ca. 175 g) à 750 kcal zusätzlich zur normalen Ernährung aufzunehmen. Die Menge kann dem individuellen Bedarf angepasst werden. Ein gehäufter Esslöffel entspricht ca. 10 g Instant à 43 kcal (1 Punkt). Zur Orientierung haben wir den Rezepten Punkte gegeben. Pro Tag sollten Sie 18 Punkte erreichen um 750 kcal zusätzlich über Optinuvit aufzunehmen.


Allergikerinformation
Optinuvit Instant ist praktisch lactosefrei und frei von Gluten.

Geöffnete Tüten gut verschließen und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

 

Milchgetränke

Kakao (4 Punkte)
200 ml       Milch, 3,5 % Fett
3-4 Teel.   Kakao
4 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
Zubereitung

Das Optinuvit Instant zusammen mit dem Kakao in die Milch einrühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 291 kcal
48%
Eiweiß 11,4 g 39%
Kohlenhydrate 33,6 g 57%
Fette 18,9 g
25%
Bananenmilch aus Kaba (4 Punkte)
5 geh. Teelöffel       Trinkfix für Bananenmilch(z.B. von Kaba)
200 ml   Milch 3,5 % Fett
4 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
Zubereitung

Das Optinuvit Instant zusammen mit dem Trinkfix in die Milch einrühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 285 kcal 49%
Eiweiß 11,2 g 39%
Kohlenhydrate 31,4 g 61 %
Fette 12,3 g 38 %

Joghurt und Quark

Joghurt mit Fruchtzubereitung (5 Punkte)
150 g       Joghurt
5 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
3 Esslöffel   Wasser
Zubereitung

Optinuvit Instant mit 3 EsslöffelnWasser anrühren und unter den Joghurt rühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 304 kcal 57%
Eiweiß 9,5 g 58%
Kohlenhydrate 42,8 g 56%
Fette 10,1 g 57%
Kräuterquark (2 Punkte)
160 g       Kräuterquark
2 Esslöffel   Sahne
2 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
1 Esslöffel   Wasser
Zubereitung

Aus Optinuvit Instant, Sahne undWasser einen Brei herstellen, anschließendden Quark unterrühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 319 kcal 22%
Eiweiß 17,2 g 13%
Kohlenhydrate 15,2 g 63%
Fette 20,4 g 11%

Breie

Milchreis mit Zimt und Zucker (6 Punkte)
200 g       Milchreis (Fertigprodukt, z.B. von Müller)
6 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
3 Esslöffel   Wasser
Zubereitung

Optinuvit Instant mit 3 Esslöffel Wasser anrühren und zum Milchreis zugeben.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 495 kcal 42%
Eiweiß 12,9 g 51%
Kohlenhydrate 68,6 g 42%
Fette 12,1 g 58%
Kartoffelbrei (6 Punkte)
200 g       Kartoffelbrei (z.B. 5 Min. Terrine von Maggi)
6 geh. Esslöffel   Sahne
2 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
3 Esslöffel   Wasser
Zubereitung

Kartoffelbrei nach Anleitung zubereiten. Optinuvit Instant mit 3 Esslöffeln Wasser anrühren und unter den Kartoffelbrei rühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 645 kcal 32%
Eiweiß 10,9 g 61%
Kohlenhydrate 57,0 g 51%
Fette 17,3 g 41%

Pudding

Vanillepudding (3 Punkte)
200 g       Vanillepudding (z.B. Süßer Moment von Dr. Oetker)
130 ml   heißes Wasser
3 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
2 Esslöffel   Wasser
Zubereitung

Den Pudding mit 130 ml heißem Wasser anrühren. Optinuvit und Wasser zu einem Brei anrühren und unter den Pudding rühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 340 kcal 31%
Eiweiß 8,0 g 41%
Kohlenhydrate 60,9 g 24%
Fette 7,0 g 50%
Vanille-Sahne-Pudding (6 Punkte)
100 ml       Sahne
1 Teelöffel   Vanillepulver für Vanillemilch (z. B. von Kaba)
6 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
Zubereitung

Die Sahne in eine Schüssel geben und das Optinuvit Instant einrieseln lassen. Gut umrühren und das Vanillepulver zugeben.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 526 kcal 40%
Eiweiß 9,3 g 71%
Kohlenhydrate 33,1 g 86%
Fette 39,0 g 18%

Getränke

Kaffee mit Toffeegeschmack (3 Punkte)
ca. 5 Teelöffel       Instant-Kaffeepulver (z.B. von Krüger)
250 ml   heißes Wasser
3 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
Zubereitung

Das Kaffeepulver mit heißem Wasser aufgießen. Optinuvit Instant in den Kaffee geben und gut umrühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 120 kcal 87%
Eiweiß 3,6 g 91%
Kohlenhydrate 15,8 g 91%
Fette 3,9 g 91%
Schokoladen-Cappuccino (3 Punkte)
3 geh. Esslöffel       Optinuvit Instant
1 Teelöffel   Cappuccinopulver (z.B. Nescafé)
250 ml   heißes Wasser
Zubereitung

Das Cappuccinopulver mit heißem Wasser aufgießen. Optinuvit Instant in den Cappuccino geben und gut umrühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 109 kcal 95%
Eiweiß 3,4 g 97%
Kohlenhydrate 15,2 g 95%
Fette 3,7 g 95%

Erfrischende Getränke

Orangensaft (5 Punkte)
200 ml       200 ml Orangensaft (100 % Fruchtsaftgehalt)
5 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
Zubereitung

Orangensaft in einen Shaker oder ein verschließbares Behältnis einfüllen. Optinuvit dazu geben und gut durchschütteln.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 304 kcal 70%
Eiweiß 10,6 g 82%
Kohlenhydrate 46 g 62%
Fette 7,3 g 95%
Eisschokolade (4 Punkte)
150 ml       Milch, 3,5 % Fett
3-4 Esslöffel   Kakaopulver
4 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
1 Kugel Vanilleeis 
Zubereitung

Aus Milch, Kakaopulver und Optinuvit einen Kakao herstellen und das Vanilleeis dazugeben.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 442 kcal 39%
Eiweiß 14,4 g 48%
Kohlenhydrate 63,7 g 36%
Fette 14,1 g 40%

Eis

Himbeereis (ca. 3 Portionen) (4 Punkte/Portion)
100 ml       Sahne
220 g   Himbeeren (Glas)
100 ml   Saft der Himbeeren
11 geh. Esslöffel (110 g)   Optinuvit Instant
2 Teelöffel   Zucker
Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren und in einer Eismaschine oder in der Tiefkühltruhe gefrieren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 286 kcal 55%
Eiweiß 9 g 71%
Kohlenhydrate 39,9 g 52%
Fette 9,5 g 54%
Sahne Kirsch Eis (ca. 2 Portionen) (3 Punkte/Portion)
250 g       Sahne Kirsch Joghurt
5 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren und in einer Eismaschine oder in der Tiefkühltruhe gefrieren.

Tipp: Probieren Sie Ihre Lieblingssorte Joghurt.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 278 kcal 39%
Eiweiß 7,1 g 61%
Kohlenhydrate 32,6 g 44%
Fette 13,1 g 27%

Suppen und Eintöpfe

Champignonsuppe (3 Punkte)
2 Beutel       Champignoncremesuppe (z. B. Heiße Tasse /Erasco)
300 ml   heißes Wasser
3 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
Zubereitung

Die Champignonsuppe nach Anleitung zubereiten und das Optinuvit Instantpulver in die Suppe einrühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 298 kcal 41%
Eiweiß 6,1 g 34%
Kohlenhydrate 38,6 g 42%
Fette 13,1 g 33%
Gemüsebrühe (9 Punkte)
1 geh. Teelöffel       Gemüsebrühegranulat
250 ml   heißes Wasser
9 geh. Esslöffel   Optinuvit Instant
Zubereitung

Aus dem Granulat für Gemüsebrühe und dem heißen Wasser die Brühe herstellen und das Optinuvit Instant einrühren.

Nährwerte Aus Optinuvit Instant
Kalorien 321 kcal 97%
Eiweiß 10,4 g 95%
Kohlenhydrate 43,9 g 98%
Fette 11,0 g 95%